瑞幸咖啡美国纽约两家门店开启试营业

6月30日，位于美国纽约曼哈顿的两家瑞幸咖啡PICK UP快取店开启试营业，这是公司“创造世界级咖啡品牌”的又一重要里程碑。

这两家店面分别位于纽约中城和毗邻纽约大学的华盛顿广场公园，均处曼哈顿核心地带，汇聚了大量学生、上班族及游客，为瑞幸咖啡提供了密集客源，也带来了高要求、高频次的咖啡消费需求。针对美国市场，瑞幸咖啡在高品质、高便利性、高性价比的核心价值基础上，进行了多层面的本土化调整和创新。

在运营方面，瑞幸咖啡充分考虑美国消费者需求和习惯，引入全套智能化设备。员工扫码即可快速完成饮品定制，既满足消费者个性化口味需求，又保证高效出品，契合即买即取场景。同时，瑞幸咖啡APP接入了Apple Pay、PayPal 等本地主流支付方式，实现“线上点单 + 到店自取”高效模式，为消费者提供便捷体验。

在菜单设计上，美国门店融合经典与创新元素。消费者既可品尝美式、经典奶咖等经典咖啡，也能享受生椰拿铁、丝绒拿铁等国内爆款饮品。同时，还新增风味冷萃、生咖系列饮品，以及推出梦幻草莓和芒椰日出等创新瑞纳冰系列口味，为美国消费者提供了多元个性化咖啡体验。

产品多元化背后，体现了瑞幸咖啡对高品质咖啡的执着和对供应链的持续投入。依托公司全球化供应链网络和其自主研发的全链路数字化管理平台，瑞幸咖啡已在东南亚市场验证跨区域运营效率。此次美国试营业将进一步优化“数字化新零售+全球供应链”双引擎模式，为后续正式营业及全球化扩张奠定坚实基础。

作为咖啡新零售领军品牌，截至2025年第一季度末，瑞幸咖啡全球门店总数达 24097家，覆盖中国（含香港）、新加坡、马来西亚等地，单季度商品交易总额（GMV）突破104亿人民币。

此次美国试营业是瑞幸全球化战略重要里程碑。公司表示，将在选址、产品、服务等方面积累本地化运营经验，为全球化布局提供重要参考。未来，瑞幸咖啡将持续以本土化创新与数字化能力为核心，逐步完善全球市场布局，为全球消费者带来“品质如一、体验创新”的咖啡消费体验。