瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地正式投产 新质生产力助推行业品质升级

2024年4月20日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地在苏州昆山正式投产。基地总投资1.2亿美元，年烘焙产能3万吨，是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地，以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链，以新质生产力赋能行业品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。

苏州、昆山市领导与大钲资本董事长兼首席执行官黎辉、瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一共同出席了当天的开业仪式。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地，是瑞幸高品质供应链构建的全新里程碑，将环境友好、智能生产与品质把控贯穿各个运营、生产环节，全面整合咖啡垂直供应链，将为瑞幸咖啡全国16000多家门店提供更强大的品质支撑力。

瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地位于昆山综合保税区内，是涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售于一体的智慧型咖啡烘焙生产基地。基地设有国内首家真正意义的咖啡生豆恒温恒湿存储仓库，全生产环节应用全球尖端智能设备，实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产，为咖啡品质把控及行业智能化发展提供了新样板。

同时，基地积极践行可持续发展战略，依照中国绿色建筑三星认证标准打造绿色工厂，在水资源循环利用、太阳能光伏发电、热能回收利用等方面应用节能减碳技术，领航行业绿色发展，打造中国咖啡行业烘焙基地的绿色新标杆。

作为中国市场最大的咖啡连锁品牌，瑞幸咖啡致力于打通并延展咖啡全产业链的专业能力构建，深度参与中国咖啡产业的高速成长。2021年，瑞幸咖啡在福建启用第一家全自动智慧型烘焙基地。未来，依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡将形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络，更快速、精准地响应消费者需求的变化，第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。

此外，瑞幸咖啡“全球寻豆计划”的开展与云南保山首个咖啡鲜果处理加工厂的落成，进一步完善品牌风味独特、品质稳定的咖啡生豆供应体系搭建，成为瑞幸咖啡健全高品质供应链体系的又一重要举措。

近年来，瑞幸咖啡快速稳健增长，截至2023年末，全国门店数量已超过1.6万家、累计消费客户数突破2.3亿。